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第87景 在BJ莫斯科餐厅一楼大厅（第1页）

第164章第87景：在bJ莫斯科餐厅一楼大厅

【影视剧本】

《戴翡翠翎管的男人》（电视剧本版）

作者：顾雪林

第87景：在bJ莫斯科餐厅一楼大厅

（傍晚6点一刻，于远从地铁4号线动物园站出来，先往东，然后往北，五分钟后，他走进金壁辉煌的莫斯科餐厅。在餐厅靠西窗的餐桌旁坐下后，女服务员马上过来问他要不要现在点餐？）

于远说：“等一会，我先看看菜单。”

（他还在看着菜单，俞晓溪神不知鬼不觉地坐在了他的对面。于远笑着把菜单递给俞晓溪，让她选几样菜。）

俞晓溪说：“我不看了，我就点一份奶油蘑菇汤和罐焖牛尾。剩下的你点吧。”

于远：“好。”

于远（招手叫来服务员点餐）：“奶油蘑菇汤、莫斯科红菜汤、都色拉、罐焖牛尾、烤牛排、一份黑海鱼子酱、一份酸黄瓜、两套面包黄油果酱。”

“用餐要加收1o%的服务费。”女服务员小声说。

于远说：“我知道。最好快一点。”

（很快，于远点的全套西餐上了桌。他给俞晓溪抹了一套面包黄油果酱，递到俞晓溪的餐盘里。俞晓溪先拿出手机，拍了几张照片。接着，她顾不上吃面包，先把筷子伸进了罐焖牛尾里。

在这一刻，于远忽然想起当年江一梅应聘《春明晚报》时，自己和她在老莫吃的那顿饭，好像吃的也是这一套餐。时光虽然早已流逝，但岁月似乎可以再来！相似的时光，好像让人看见了水中的倒影。

他望着俞晓溪，看她吃得津津有味，不由得感慨万千。唯一不同的是，当年和江一梅吃的那顿饭是在中午，而这顿饭是在晚上吃的。想到这，于远又让服务员添加了一份黑海鱼子酱，他记得，当年江一梅很爱吃鱼子酱。俞晓溪也不客气，两份鱼子酱吃了个干净。）

俞晓溪（边吃边问）：“这俄罗斯的黑海鱼子酱不错，挺好吃的，就是量少一点，多少钱一份啊？”

于远：“一份158元。”

“啊，就这么一小勺，158元？够贵的。早知道这么贵，我就一粒一粒地吃了。”喻晓溪边说，边接着吃。

于远（笑着）说：“呵呵呵，你下次一粒一粒地吃吧。”

（饭后，于远提议到莫斯科餐厅北边的长河畔遛遛弯，边遛边聊。

他们走到长河码头，然后沿着河边往东，走到了白色的罗锅桥旁，找了个长椅坐下。这个地方俞晓溪没有来过，她感慨在老莫的北边，还有这么幽静温馨的地方。）

“你常来？”喻晓溪问于远。

于远（望着水中明月的倒影，闻着小花园里茉莉的清香）说：“我过去白天曾来过这里，在码头上船，往西去颐和园。晚上到这里，还是第一次。我喜欢这皎洁的月光下，波平如镜的河水，如冰面一般，摄人心魄。”

俞晓溪（咯咯地笑着）说：“还什么‘摄人心魄’呢，酸溜溜的。”

（不过，喻晓溪不能不承认，于远身上的那点“小资产”的味道，自己还是蛮喜欢的。）

于远说：“晓溪，最近有什么烦恼，说说吧。”

“我就是有点当领导的烦恼。什么事都要我策划、我决定、我拍板、我负责。搞得我天天晚上睡不好觉，工作压力太大。我想亲自操办’清代翡翠翎管研讨会‘，但是我现在太累，有些力不从心了。”俞晓溪坦诚地说了心里话。

于远（笑了）说：“‘头和领导’，中国人也叫‘一把手’。在国外的管理学上，过去叫总经理，现在称ceo。‘头’是管谁的？俗话说：‘强将手下无弱兵，强帅底下无弱将。’当年，刘邦和韩信论兵，刘邦问韩信：’你看我能率领多少兵？‘韩信说：“1o万。”刘邦又问韩信：’那你呢？‘韩信回答：’多多益善。‘也就是说，他多少兵都可以率领。刘邦说：’那你为什么在我的手下呢？‘韩信回答：‘陛下善将将。’韩信指出了最高领导者能力的关键，不一定善于带多少兵，但一定善于挑选和指挥将领。历史上，名将无数，但当了皇帝的，是刘邦和朱元璋这样的人，出名的是诸葛亮，他们决策于密室，决胜于千里之外。”

（稍停）于远接着说：“你要学会分权，学会选自己的副手，也要学会用自己的副手。很多事可以让你的副总经理拍板决定，你只抓最关键的决策问题。很多事可以群策群力，集中大家的智慧，总是你说了算，别人也就懒得说了。当头的不会分权，累死也没人同情。现代管理学，不是要看你这个当头的有多厉害，而是要看你组织的管理团队有多厉害。中国人管理的最高境界是‘无为而治’。不是不治，而是春风化雨，润物细无声，‘治’在无中。古人在做战略决策时：‘君所谓可，而有否焉？臣献其否，以成其可。君所谓否，而有可焉？臣献其可，以去其否。’很讲究辨证法。中式管理‘导之以德，齐之以礼，有耻且格’。讲究以德服人，让被管理者对管理者心悦诚服。和西式管理强调的规章制度不同，中式管理有时要有点变通，讲究一点人性。”

俞晓溪（认真听着，抬头）说：“你说的这些，对我的启非常大，我需要回去慢慢消化。”

于远说：“管理是操作性很强的东西，光靠理论不行。慢慢来吧，吃一堑，长一智。我十七岁在工厂当车间主任，生吞活剥了几本《管理学》，以为自己搞懂了。当时有职工迟到，我一律扣2分钱。那时，工厂职工多数人就是个二级工，工资35.5元，食堂一个炒圆白菜丝是5分钱，那时的2分钱也不是小数，你连着扣他3天，就扣掉一份圆白菜丝的钱。结果，我和很多职工的关系搞得很僵。后来，我在一些老职工的提醒下，明白了要‘变通’。我会在职工迟到时，先了解一下原因，要是家里有急事，老人孩子有病等原因，我就不扣钱了。制度是死的，人是活的。在我们这，全盘照搬西方的管理学，往往是行不通的。当然，中式管理也不是没有问题，就是喜欢向‘上’负责。为什么？因为权力是领导任命的。好的管理氛围是营造向有管理能力和创新能力倾斜的。让强者靠能力和创新获利。”

（看看时间不早了）于远说：“花好月圆，桥旁河畔。谈这些，有点文不对题了。今天就谈到这吧，以后有事可以随时找我。”

（两个人起身，走到地铁站，乘4号线，一个向西，一个向东。向东的车先来了，于远目送俞晓溪先走。）

（站在车厢里）俞晓溪（望着在站台上远远退去的于远，心中无限感慨）：“一个善良的老司机”！

（车厢外，于远一直向俞晓溪挥手告别。车窗玻璃上有反光，他不确定俞晓溪是否能看到自己，但一直在挥手，直到火车远去。）