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冯正明和师兄们全都认真地点头,表示会听从师父的嘱咐。
离开燕喜楼,冯正明和师兄们一起把师父送上回乡的火车。
又和大师兄把其他师兄也都分别送走。
冯正明才跟着大师兄一起,来到大师兄跟人合伙承包的食堂。
大师兄李辉东跟人一起承包的,是泉城一家啤酒厂的食堂和招待所。
除了每天要供应啤酒厂员工的伙食。
还需要给一些啤酒厂招待工作做一些小灶。
冯正明跟大师兄一起回来路上,他心里一直也在盘算自己以后的路。
想起送师父的时候,现在泉城登车的站,是泉城站那边站前广场改建,所以临时安排的一个城郊小站让旅客登车。
因为是临时登车的站,周围也没有什么商铺存在,也就零星几个做买卖的小贩。
冯正明想着,觉得或许去临时小站外面卖盒饭,生意应该会不错。
李辉东扭头看到小师弟跟着自己,一路上始终都是低垂脑袋一言不。
还以为冯正明是因为师父走了心里难过。
李辉东转身说:“小师弟你别难过,师父年龄也大了,退休回乡安享晚年其实挺好,你的手艺我是知道的,在燕喜楼你没有上灶机会,以后在师哥这边,肯定会安排你上灶,你也别有压力,就当是练手,练好了你再去找更好去处。”
大师兄的话把冯正明思绪给拉回来。
冯正明赶紧抬起头,看着忠厚大师兄一脸诚恳。
他赶紧说:“谢谢大师兄,我刚才其实是在想,火车站那边,每天来来往往的人流很多,而且是临时登车的车站,周围没有什么做买卖的店,我们是不是中午、晚上能去那边卖个盒饭?”
李辉东有些惊讶:“你要去南站那边卖盒饭?”
冯正明点头:“对啊,大师兄你承包的食堂,离那边不远,我觉得我们真的可以中午和晚上去那边卖盒饭,在食堂做一些菜,和米饭一起打包好,带过去按份卖。”
李辉东想了想,无奈摇头说:“正明,我们食堂哪有人手去卖盒饭啊?啤酒厂中午几百号人吃饭,还有需要小灶的人,实在是抽不出人手,大老远跑去火车站卖盒饭。”
冯正明听大师兄这么说,立刻就说:“大师兄,那能不能让我去试试?你们食堂给我提供一些原料,还有灶火给我用,算我租用,我每个月用了多少,我给你们食堂钱,可以吗?”
李辉东有些奇怪打量小师弟。
“正明,你是不是不想在大师兄这里干?你如果不想留在我这,我可以推荐你去其他的馆子后厨里实习。”
冯正明赶紧说:“不是的,大师兄,我其实是不想给你添麻烦,我想凭自己的本事赚钱,将来赚到钱了,我想把燕喜楼给盘回来。”
李辉东看着冯正明,看着他二十出头青涩的脸。
李辉东觉得冯正明还是有些孩子气。
大概不明白要想把燕喜楼盘回来需要多少钱。
不过李辉东也能理解,觉得这是冯正明对师父的孝心。
所以最终李辉东答应了他:“好吧,你想干,那你就去试试,头一个月你也别给我什么原料钱,你就先少做一些拉过去卖卖试试。”
冯正明笑着说:“谢谢大师兄。”
“师父您放心,我留在泉城,先去大师兄承包的食堂跟着他干,我自己也会努力,争取干出一番自己的事业来,师父您相信我,早晚我会把燕喜楼盘回来,到时候我会亲自去请师父您再次出山的。”
两年的相处,虽然时间并不长,但冯正明和师父已经情同父子。
他很清楚,燕喜楼的倒闭对师父是个不小的打击。
所以冯正明心中有一个信念,那就是要凭自己的本事,把燕喜楼重新盘回来,到时候把师父请回来坐镇,他要让这家百年老店成为最顶级的食府。
师父微笑拍拍冯正明肩头:“正明,我把我的炒锅、炒勺和刀都传给你,是希望你能有一个安身立命的手艺,师父不求你们干出多大的事业,能够让师父跟着你们沾光,师父只希望你们都能踏踏实实靠手艺生活。”
冯正明和师兄们全都认真地点头,表示会听从师父的嘱咐。
离开燕喜楼,冯正明和师兄们一起把师父送上回乡的火车。
又和大师兄把其他师兄也都分别送走。
冯正明才跟着大师兄一起,来到大师兄跟人合伙承包的食堂。
大师兄李辉东跟人一起承包的,是泉城一家啤酒厂的食堂和招待所。
除了每天要供应啤酒厂员工的伙食。
还需要给一些啤酒厂招待工作做一些小灶。
冯正明跟大师兄一起回来路上,他心里一直也在盘算自己以后的路。
想起送师父的时候,现在泉城登车的站,是泉城站那边站前广场改建,所以临时安排的一个城郊小站让旅客登车。
因为是临时登车的站,周围也没有什么商铺存在,也就零星几个做买卖的小贩。
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