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“哈哈哈,状元真的太客气了,你如今是全国烹饪大赛的状元,也是我们鲁菜的代表人物,我不过是个职校的教书匠,来拜见你也是应该。”
看到冯正明对沈老师傅足够的尊重,让烟城市里领导和烹饪协会的会长心中大定。
他们心里在庆幸,今天来叫上沈老师傅确实是对的。
张明海在烟城的表现,早就已经被本地烹饪协会注意到。
只是,本地烹饪协会稍微有那么一点点排斥他。
毕竟张明海虽然是烟城人,但是烟城乡下出生,在烟城职校上学后,又去了泉城在那边正式拜师。
烟城烹饪协会一些人觉得,张明海不能代表烟城厨行。
更是担心,提升张明海在烹饪协会的地位,会让泉城师傅压烟城本地师傅一头。
所以这几年张明海在烟城,本地烹饪协会主动跟他联系很少。
他也几乎没参与过烹饪协会的一些活动、会议。
现在冯正明来到烟城,又是相当高调在东莱大酒楼找张明海。
让烹饪协会方面不得不出面来找他们师兄弟。
可是因为这些年都很少主动和张明海联系,让烹饪协会的人一时之间不知道该找谁能和张明海有一定的关系?
最后想到张明海是职校毕业,干脆找到职校的沈老师傅。
沈老师傅答应来,也是想要见见冯正明这位状元。
可能对其他人而言,冯正明这个状元不会有太多特别。
可对任何一位鲁菜厨师,他这个状元都相当重要。
全国烹饪大赛已经举办三届。
但鲁菜厨师一直也没有能获得状元的名头。
自然让鲁菜在国内地位下降不少。
再加上进入9o年代开始,南方的经济展越来越好,还有港城的厨师开始北上。
导致粤菜越来越获得很多人的追捧。
在这种时候,冯正明获得状元,对鲁菜真的非常重要。
这就是为鲁菜在全国成功的正名了。
更是在粤菜和港城厨名声越来越盛的背景下。
给了每一位鲁菜厨师一份激励。
因此,在齐鲁所有鲁菜厨师心目中,冯正明是他们心中鲁菜的英雄。
烟城烹饪协会的会长,微笑着主动开口。
“冯状元这次来烟城,听说是准备考察烟城,准备要在烟城开第一家,泉城之外的干饭铺分店?”
冯正明点点头:“对,这两天正在和我师兄商量,准备抽空在烟城逛一逛,选个合适的地方。”
烟城市里领导一听马上表态:“那我们市里一定会全力支持的。”
冯正明赶紧向领导主动伸出手:“真是太感谢领导的支持。”
领导微笑和冯正明再次握手:“状元来我们烟城开第一家泉城外的分店,这是对我们烟城的一份信任,市里当然要支持。”
冯正明跟着也表态:“我们不需要市里给我们什么优惠,房租之类该多少我们肯定是给多少,装修方面我会找人,按照泉城冯家干饭铺的风格装修。
只希望市里能多多帮忙宣传,还有就是一些原料的供应上,也希望可以获得支持。”
本来市里领导来之前已经想好,如果冯正明张口了,市里可以给他安排地方,减免一部分的房租。
倒是没想到,冯正明竟然是愿意按照原价租房子,装修他都是会自己联系好。
只是要求市里帮忙宣传,还有保证原料供应方面。
领导自然是笑呵呵答应:“没问题,这些方面有需要,状元尽管说,我们一定会支持。”
冯正明接着又向沈老师傅提出帮忙要求。
“沈老师傅,等干饭铺开业,后厨肯定需要人手帮我师兄,到时候可能需要一些职校推荐一些优秀的青年厨师。”
沈老师傅微笑点点头:“这方面,我们职校肯定会支持。”
烹饪协会的会长突然现,冯正明找了市里和职校两方帮忙后。
他们烟城烹饪协会好像是完全插不上手了。
一时之间,烹饪协会的会长有一种自己这趟来的有点多余的感觉。
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