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在冯正明看来,无棣黑牛之所以走衰,还是因为过于依赖出口。
以如今的技术,出口的话实际上牛肉损耗还是相当大。
这就很自然导致,无论是出口港城还是扶桑那边,都必然会导致进口国黑牛肉价格相当高昂。
从各方面来说,确实无棣的黑牛在市场上几乎已经没有太大的优势。
冯正明在副厂长介绍下,还是领着人来到养殖厂。
整个养殖厂还是相当的宽敞。
因为有之前加工金丝小枣厂子里的介绍。
再加上冯正明也亮明了自己的身份。
养殖厂这边对他的到来也相当欢迎。
厂长更是亲自出面,领着冯正明进厂子里参观了一番。
亲眼看到了渤海黑牛,还是让丁远、高永福和侯冬有些惊讶。
牛的体格明显是更加的壮实很多。
而且由于皮毛是黑色,所以光是看着就给人很凶猛的感觉。
在养殖厂里餐馆下来。
虽然厂长相当客气。
但冯正明能感觉出,对方骨子里有那么一点点倨傲。
当冯正明提出,如果产量允许的话,可不可以给他泉城的汇泉楼供应牛肉的时候。
果然厂长相当委婉的拒绝了。
“冯状元真是不好意思,我知道你是全国烹饪大赛的状元,是国内如今最棒的大厨了,但是我们这黑牛肉,其实很少在国内卖的,都是供应港城和岛国。
你也看到,黑牛他和肉黄牛不一样,饲养起来更加费事,出肉也不是很多。”
人家话已经说到这里,很明显是不想给冯正明供货。
还是想要继续走出口贸易。
冯正明也没有强求,微笑表示:“没关系,既然是这样,那我们就不打扰了。”
之后冯正明也没有逗留,甚至没有要厂长送的东西,领着人离开了。
从养殖厂出来,返回县城的路上。
侯冬先忍不住开口:“有什么好傲气的?冯哥你可是全国状元,他们竟然不愿意给你的汇泉楼提供牛肉。”
高永福也觉得对方实在是太过傲气,不明白对方为什么会不愿意向国内供货?
冯正明笑了笑向三个忿忿不平的人解释了一下。
“很简单,现在都是追求经济效益的,黑牛肉在国内卖,才能卖上多少钱一斤?而且以国内如今的消费水平,又有多少人吃得起牛肉?更别说是黑牛肉。
可他们如果是出口,那几乎等于是稳赚不赔的,价格更加的高昂,能给厂子带来的效益也会更好的。”
听冯正明如此平静的解释,让三人还是有些不能理解。
丁远开口问:“冯哥,你真的一点不生气?”
冯正明笑呵呵反问:“为什么要生气?”
这话把丁远问住了。
冯正明接着又解释了一下。
“他们的做法可以理解,如果我是厂长,我可能也会更希望做出口,现在在国内黑牛肉确实没有什么市场的,或许将来市场前景会不错。
但眼下,黑牛肉在国内销售,确实是不具备更高的竞争力,也会影响到他们厂子效益。
所以换位思考一下,也就没必要因为厂长的话生气。”
高永福想了想问:“那黑牛肉真的比一般的黄牛肉好吃吗?”
冯正明先是笑了笑,思考片刻才给出回答。
“现在来说,可能并不会比普通的牛肉好吃,因为现在大家刚刚吃饱饭没几年,对品质和口味追求还不是很高。
可能等未来,我们国内经济展的更好,大家从吃饱饭开始转变到想要吃好的时候。
应该会开始品味出不同之处来,希望到那时候,渤海黑牛还能有吧。”
冯正明他们回到县城,在县城里休息一晚,第二天便向着东南边的沾化赶去。
黑牛肉的事情,也是被冯正明暂时放在一边。
但他心里还是有着另一种盘算。
要等待一个合适时机,弄一批渤海黑牛到手上。
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