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第43章(第5页)

“不过这果子,心情郁闷的人,尤其是有抑郁症的人,他们吃着倒是觉得味道挺不错的。”

这是由罗娇和吴松得出的结果。

他们两吃猕猴桃,吃第一口的时候的确觉得难吃,可是等回过神了,却觉得味道还好,后边再吃,却是越吃越好吃,已经晋升成为他们吃过的最好吃的猕猴桃了。

楚云琛走到窗前,挨着窗边而靠,说道可能是因为,这猕猴桃本身就是为了抑郁症患者而生长的,所以才有了这样独特的特点。”

夏烈点头“我也觉得是这样油烧热了,是先放这个吗”

她指着桌上的一味调料。

她正准备炒火锅底料了,厨房的窗户大敞开着,免得等下被呛到。

楚云琛看了一眼,是那个,先放葱姜蒜炒出香味,再按照我说的顺序加调料,炒出香味”

夏烈把手机放在一边,听着他的安排,有条不紊的将该炒的东西放下去。

嗤啦

油锅里飘出香味,油用的是牛油,最合适用来做火锅了,随着爆炒,一股辛辣的味道往人口鼻里窜,让人忍不住呛咳起来。

夏烈伸手挥了挥飘起来的油烟,将自己的呼吸屏住,手中锅铲甩得飞起。

最后,炒熟的底料舀起来,装在一个大碗里,等着晚上煮火锅的时候再用。

我尝尝味道怎么样。夏烈拿了一筷子,沾了点味道放进嘴里。

楚云琛看她为之一亮的双眼,笑了下,问“怎么样,味道还可以吧,这火锅底料的配方,是我曾经从一个老厨师那里得来的,煮火锅特别香。

夏烈赞同的点头,“味道的确是很香,就是有点辣。”

她灌了一杯水,冲楚云琛道“我要去准备晚上的食材了,就不先跟你说了,谢谢你今天教我炒火锅底料了对了,你把地址给我,明天我就把你要的东西给你邮寄过去。”

楚云琛“行。”

等挂了电话,夏烈走出厨房呼吸了一下外边的空气,她稍微坐了一会儿,就见二爷二奶,还有罗娇和罗香婶都过来了。

毕竟大家一起吃火锅嘛,又不是她一个人的事情,自然要大家一起弄了。

罗香婶刀工好,被安排去切羊肉,至于其他人,也各有安排,譬如洗菜、切菜啥的,还有很多要准备了。

羊肉的骨头已经被踢出来了,夏烈将骨头敲碎,敲出了骨髓放在锅里熬着,熬了一天,汤色已经被熬得浓白,撒上一点小葱花,喷香喷香的。

这汤等下就可以拿来煮火锅。

土豆、白菜、藕片、海带

夏烈食材准备得很齐全,如今全都需要洗干净,而后装盘。

天气冷了,因而吃饭也不适合在院子里吃了,厨房地方又太小了,夏烈便将战场放到了位置宽阔的客厅里。

一张八仙桌放好,电磁炉插好放到桌上,一个煮火锅的鳄鸯锅放在上边,一边辣汤一边清汤。

五人围着桌子坐下来,切好的羊肉卷还有一应食材被整齐的摆在桌上,蔬菜里甚至还有南瓜尖,也就是南瓜藤末端的那点,在最嫩的时候摘下来。

甚至南瓜花也可以吃的,味道还挺好吃的。

夏烈买了饮料,给大家一人倒了一杯,随着锅中汤底的翻涌,火锅终于开吃了。

夏烈先放了一些肉丸子,而后便夹了一块值得羊肉丢进锅里。

羊肉是罗香婶用刀手工切的,切得没有那么轻薄,因而要多煮一会儿,等肉煮变了色,彻底变成了白色,这肉就可以吃了。

这时候调好的蘸碟就有用了。

鲜嫩可口的羊肉往蘸碟里一卷,裹上味道丰厚的蘸酱,而后往嘴里一塞,顿时,醇香丰厚的羊肉立刻就在舌尖跳舞了。

那又香又嫩的羊肉半点腥暄味都没有,只剩下羊肉所特有的鲜嫩,甚至恍惚中你吃着的时候还有一点点的清甜,半点

不该有的味道都没有。

好吃得你甚至想把舌头也给囫囵一起吞下去。

这太好吃了一旁的罗娇忍不住惊叹。

食材本身就已经格外的新鲜优秀了,再加上夏烈特意炒的火锅底料,鲜香无比,简直和羊肉形成了完美的搭配,好吃的不得了。

羊肉吃一点,一旁的毛肚也可以拿一点放进去。

七秒的时间,洞好的毛肚就可以夹出来了,吃起来脆口鲜辣,还带着一点小小的嫩,而后是同样易熟的鸭肠,粉嫩的鸭肠煮熟后带着特有的脆口,同时又有着火锅的麻辣鲜香,再过上蘸酱。

啊鸣一口,鲜美至极。

夏烈是纯粹的肉食动物,筷子一个劲的往肉上边落,一旁的罗娇倒是喜欢吃素菜。

刚长出来一茬的韭菜,正是鲜嫩的时候,还有黄白的白菜,本身便带着一股清甜,哦,对了,还有土豆。

土豆是他们这里人最喜欢种的黄土豆,这种土豆个头不算大,但是吃起来的口感是绵软的,和火锅简直是绝美搭配。

煮熟的土豆吸饱了火锅的汤汁,口感有一点粉粉的、沙沙的,别提多好吃了。

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